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lunes, 5 de octubre de 2009

Helado horneado, Física en la cocina

Cuando vivía con mis papás creía que odiaba la cocina... ¡¡que equivocada que estaba!!

En cuanto me vi obligada a cocinar descubrí que la cocina tenía el encanto de la experimentacion, puede sonar "nerd", pero, ¿que otro nombre tendría cambiar los condimentos de una receta y ver que tal queda? o mejor aún... inventarla

La cocina es un laboratorio divertidísimo (sí, laboratorio de física y química), sólo que si el experimento sale mal no será comestible... :-)

Para probar lo que digo les dejo este video que tomé en mi cocina, inicialmente lo grabé para la clase termodinámica de mi grupo de física III pero este es buen para compartirlo con los lectores del blog.

¡Ojalá que les guste! ¡Pónganlo en práctica y sorprendan a su familia, amig@s y novi@s con esta receta! Porque aunque no lo crean, la física puede servir para ligar...

video

¿Que les pareció? Pues les explico... pero ¡no hagan trampa! vean primero el experimento


video

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